义马真人真钱絔家乐

浏览量:4888 时间:2018-09-20

跟闺蜜学的这几道家常菜,老公孩子都爱吃,大口大口吃到停不下来。金沙薯饼富贵虾1. 大虾泡水解冻,土豆切片,馒头半个切碎,蒜一头切成末,青椒丝,红椒丝切好。2. 锅里放多点油,小火,油温3成热蒜末放进去炸,蒜末炸至金黄捞出来。3. 然后把馒头渣倒进去炸,还是小火,馒头渣金黄色捞出来。4. 土豆片倒进去炸,炸透,有点金黄色捞出来,虾倒入油中炸至变红后捞出来,油温高一点复炸1分钟,虾表面酥脆。5. 锅里留一点点油,倒入一勺豆豉翻炒,然后把虾倒入翻炒。加两勺生抽,少许盐和胡椒粉。6. 土豆片倒进去,彩椒丝倒进去翻炒两下,把金沙倒进去,也就是金黄色的蒜末和馒头渣,最后撒一把香辣脆花生就可以出锅了。番茄炒土豆片1. 土豆去皮洗净,切成约半厘米厚的半圆片,小番茄切半、洋葱、青椒切片备用。2. 土豆片下油锅中炸至金黄色捞出沥油。3. 锅中入油烧热,下番茄酱、白糖、醋、盐炒香,加适量清水,炒成酸甜适口的番茄汁。4. 加入番茄、洋葱、土豆、青椒翻炒均匀,用水淀粉勾芡,淋上明油,出锅装盘即可。脆皮冬瓜1. 冬瓜适量,切去外皮后将冬瓜切成合适大小的块,再切去瓜瓤,修整成型。将冬瓜切夹片刀,两刀处断开,入碗备用。2. 鸡蛋一个,将蛋清和蛋黄分离。肉末适量,放入碗中,加入适量的盐、蛋清、生粉,加入适量的水抓均后再摔打上劲,然后将肉末塞入冬瓜片中,入盘备用。3. 碗中加入面粉100克、生粉50克、泡打粉10克,加入150克水和适量的盐,加入1个蛋黄和适量的色拉油,搅打均匀。4. 锅里去较多的油,烧至5成油温。冬瓜挂糊后下入油锅中,翻动冬瓜,当表面炸硬时逐个夹出。将锅中的杂质捞尽,再将油烧至高温油,将冬瓜再次下入油锅中,炸至金黄后迅速倒出,滤干油份后摆入盘中。5. 锅烧热,加入适量的油,下入适量的姜末、蒜蓉、豆瓣酱小火炒香。炒香后加入适量的水、老抽、鸡精、白糖,一边搅拌一边淋入生粉水至浓度合适时即可关火,将汤汁淋在冬瓜上并撒上葱花,美味即成。