中国香港归化球员

来源:wom.hk  作者: 方召乡新闻网  发表时间:2018-06-20

很多人都知道在广东菜系中除了辣是少一点的,酸甜苦都很有特色,今天我们就来说一说广东人最爱的一种烹调手法——盐焗盐焗鸡,盐焗鸡翅,盐焗鸡爪你们一定都听说过,而且吃过,那么你们还知道那些盐焗的东西呢?让我来告诉你。第一样:盐焗鹌鹑蛋这简直就是小朋友的最爱,一个小巧又长满斑点的鹌鹑蛋,在外面店里看的时候他们就像一个个宝藏埋藏在雪白的盐下面,店主会从里面一个一个地打捞出来,别提有多高兴了,而且小巧玲珑的一个,一口咬一个,真的好吃到想哭,而且这些鹌鹑蛋因为小,所以一次吃一个连着蛋黄吃都不觉得腻。第二样:盐焗鹌鹑盐焗鹌鹑简直就是红烧鹌鹑的又一升级版,有一些人觉得红烧鹌鹑很上火,因为毕竟红烧都是要火来烤的,而且皮很脆,虽然口感上一流,但是的确有点上火,但是,今天我们的盐焗鹌鹑就能完美地解决这个问题!首先盐焗不用明火,只是把鹌鹑放到一个全是盐的锅里埋起来,然后通过加热盐的热量去使鹌鹑焖熟,这样做出来的鹌鹑皮爽,柔嫩,非常的好吃,正所谓咸香咸香。第三样:盐焗猪手猪手你们吃的多了,盐焗的吃过了吗?它跟普通的酱油猪手可是不一样的哟!是不是觉得普通的卤猪手多少会有点腻,但是这个盐焗猪手完全没有这个感觉,而且猪手中的肥肉经过盐的烘烤,把肥油都渗透出来,剩下的就只有骨胶原!爽口,好吃!这么多好吃的盐焗,你们一定要来广东试试!!

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