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浏览量:3066 时间:2018-12-16

香辣藕片材料: 藕 1个、香醋 适量、酱油 适量、油泼辣子 依个人口味、芝麻油 适量、白糖 少许、蒜末 依个人口味;做法1.藕去皮洗净,对半切开。下入冷水锅中,盖上锅盖,煮15分钟左右;2.捞出藕,稍凉后切薄片,装入盘中;3.加入1小勺香醋、加入2小勺酱油、加入2小勺油泼辣子、1小勺芝麻油、撒入切碎的蒜末、最后撒入1小勺白糖,拌匀即可。拔丝红薯材料:红薯 2个、白糖 40克、油 适量、清水 20ml做法1、红薯削皮洗净切丁。2、热锅热油炸红薯。3、炸熟后盛起备用。4、清水白糖一起熬制。5、熬制琥珀色,熬制过程有点久,得不停翻炒。6、倒入炸好的番薯,翻炒一下,让其全面包裹。7、赶紧吃哦,要不就粘起来了。碧绿白菜材料:大白菜500克苦苣50克小米辣末20克泰国辣鸡酱100克苹果醋15毫升盐5克味精2克做法:1.把大白菜洗净沥水,纳盆后加入盐、小米辣末、泰国辣鸡酱、味精和苹果醋,拌匀后密封腌渍12小时。2.把腌好的大白菜取出来,分别卷上苦苣成卷,装盘后淋上腌大白菜的原汁即可。番茄姜味虾材料:大虾400g、番茄酱50g、番茄沙司20g、糖3g、盐2g、姜末50g、葱适量、料酒适量做法:1、先在虾背上划一刀,取出沙肠后,洗净沥干,用料酒腌10分钟2、番茄酱、番茄沙司、盐、白糖加两勺清水调成汁3、锅中放入适量油,油热后放入葱末稍煸4、放入腌过的虾炒透5、然后放入番茄酱、番茄沙司、盐、白糖略炒6、出锅时放入姜末即可