春日驚喜新菜式
五月了,當天氣不能作準的日子裡,時令食材的收成季節也給調亂了。唯一不變的廚師們的創意,是一年到尾從新菜式中源源滲出。WOM試了Caprice及L’Altro的春日新菜式,也有驚喜之作。
法式悠閒享受(一)
誰說法國菜一定限於Fine-Dining? 近年興起不少較簡單而隨便的法國小餐館,供應的也是傳統的法國菜。唯一不同的是這些餐廳雖然不以豪華自居,著重在食物質素,當然環境也別具特色。當中不少也甚具名氣。餐廳最緊要的,也不過要供應優質的食物。以下幾家較隨意的法國餐廳,菜式極受食客歡迎,有「老字號」,也有新晉的街坊小店。...
Celebrity Blog
今次大家可跟隨微博上的飲食達人Brian (foodjunkies)一同尋找城中滋味! Alba 的墨魚汁烏冬配上了鮮吁的紅蝦、北海道帶子及海膽。加入紅辣椒更提升了海鮮的鮮味 尼泊爾菜也有餃子! Nepalese Caterin...
Food Events
五月 13 - 五月 26
「人形町今半」於稻菊日本餐廳星級牛肉佳餚
四季酒店稻菊日本餐廳於5月13日至26日邀得日本百年老店「人形町今半」廚師團隊來港展現精湛的烹飪神髓。人形町今半創業於1895年,一百多年來,一直堅持使用高级黑
五月 01 - 五月 31
四月 17 - 五月 31
White Asparagus Specialities at Brasserie on the Eighth
Brasserie on the Eighth presents the highly sought-after white asparagus from Dü
五月 01 - 五月 31
二月 01 - 五月 31
五月 01 - 五月 31
五月 02 - 五月 31
旺角朗豪酒店呈獻布根地美酒佳餚共慶法國五月美食節
揉合流行品味與當代時尚風格的香港旺角朗豪酒店今年首次參與法國五月美食節 (Le French GourMay) ,讓賓客於香港這個繁華都市盡情品嚐法國布根地(B
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